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La mayoría de las personas han tenido problemas estomacales en algún momento de sus vidas, pero cuando tienes un estómago ultrasensible, cualquier hora de la comida puede convertirse en una pesadilla, como si la comida se convirtiera en tu peor enemigo. Si eres de esas personas que buscan una mejor digestión y menos molestias, hay dietas que pueden ayudarte.

Los calambres, la diarrea y otros problemas estomacales pueden ser un signo de enfermedad inflamatoria intestinal, úlceras, gastroparesia o cáncer. Sin embargo, a menudo es simplemente una cuestión de tener malestar estomacal. Los hábitos alimenticios inadecuados o un sistema digestivo supersensible pueden ser los culpables.

Un estómago sensible generalmente significa que experimentará uno o más de los siguientes síntomas.

Síntomas de estómago sensible

  • Dolor en el abdomen
  • Sensación de saciedad al principio de la comida
  • Náuseas
  • Distensión abdominal
  • Sensación de ardor
  • Gases excesivos, flatulencia
  • Sibilancias
  • Diarrea o estreñimiento

Los alimentos para estómago sensible

descubrió que ciertos alimentos son más tolerables para las personas con estómagos sensibles. Estos ajustes dietéticos tienden a ser más saludables a largo plazo y le dan a la persona más energía para llevar a cabo las tareas del día a día. Aunque el sistema digestivo de todos es diferente, los siguientes alimentos tienen un historial de ser más tolerables para aquellos con una barriga ultrasensible.

  • Pescado y camarones
  • Carne estofada mezclada con arroz
  • Zanahorias y apio bien cocidos
  • Avena
  • Lentejas y legumbres cocidas
  • Arroz, pasta y cuscús
  • Claras de huevo
  • Tortitas
  • Gofres
  • Yogur descremado
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  • Sandía, melaza, melón, fresas, arándanos
  • Patatas y ñames

La lista anterior solo ofrece algunos ejemplos. Hay muchos otros alimentos que puede disfrutar si tiene problemas estomacales. Los carbohidratos son más fáciles de digerir, por lo que deben consumirse. Algunas frutas se pueden combinar con queso para que no molesten al estómago. Otra sugerencia es mezclar granos con verduras y frutas secas o frescas. Los alimentos ricos en magnesio también son muy recomendables porque previenen la secreción excesiva de ácido.

Alimentos que debe evitar con estómago sensible

Hay ciertos alimentos que debe evitar si tiene problemas estomacales de forma regular. Si elimina estos alimentos de su dieta, experimentará una mejor digestión y menos dolor.

  • Fibra cruda como piel de berenjena, pepino y pimientos
  • Alimentos fritos
  • Alcohol
  • Nueces y semillas grandes
  • Cítricos
  • Brócoli y coliflor crudos
  • Cafeína
  • Alimentos picantes
  • Ajo y cebolla
  • Jarabe de maíz de alta fructosa

Consejos para evitar la indigestión para un estómago sensible

Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a evitar mejor la indigestión para un estómago sensible.

  • Coma lentamente y asegúrese de masticar correctamente los alimentos.
  • Consuma comidas más pequeñas y frecuentes en lugar de comidas más grandes.
  • Beba muchos líquidos a lo largo del día, pero evite beber demasiados líquidos al comer.
  • Evite acostarse o dormir poco después de consumir una comida.
  • Asegúrese de que su dieta consiste en fibra soluble.
  • Conozca sus desencadenantes y, si hay alimentos en particular que le causan malestar estomacal, evítelos tanto como sea posible.

Consejos dietéticos especiales para el estómago sensible

Cuando comience a modificar su dieta, puede ser difícil obtener todas las vitaminas y minerales esenciales que necesita, por lo que algunos profesionales médicos sugieren considerar la suplementación. Consultar con un nutricionista certificado le ayudará a tomar el camino correcto.

Algunas personas con estómagos ultrasensibles pueden identificar exactamente lo que pueden y no pueden comer, mientras que otras tienen que experimentar e incluso llevar un diario de sus hábitos alimenticios para averiguarlo. No importa en qué categoría se encuentre, los médicos dicen que la forma en que come puede marcar la diferencia. Sugieren que comas lentamente, mastiques muy bien antes de tragar y comas comidas pequeñas frecuentes en lugar de tres comidas grandes al día. También advierten: No comer durante cuatro horas antes de acostarse. Por último, pero no menos importante, trate de beber de cuatro a seis vasos de líquidos por día.

Receta para estómago sensible

Caballa salteada

Ingredientes:

  • Dos filetes de caballa de 1/2 libra
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de limón

Calentar una sartén a fuego alto y añadir el aceite de oliva. Sazone los filetes y colóquelos en la sartén. Cocine de tres a cinco minutos. Voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado por fuera y blanco escamoso en el centro. Cubra con un poco de limón.

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