Dubitinsider

for your information

方向

また、”虹色のサメ”として知られているストライプpangasiusは、東南アジアのメコン川に固有のナマズの様々なです。 アメリカのチャネルのナマズのように、それは水産養殖にうってつけで、国内および輸出市場のために広く育てられます。 縞模様のパンガシウスの他の名前には、タイの名前であるswai、ベトナムの名前であるtraが含まれます。

ステップ1

冷たい流水の下でフィレをすすぎ、きれいなペーパータオルで乾燥させます。 それらを均等に間隔をあける羊皮紙が並ぶ天板の上にそれらをレイアウトします。

ステップ2

それぞれのレモン汁を数滴でフィレを霧雨と塩とコショウで軽くそれらを味付け。 バターとフィレをドット。

ステップ3

オーブンを400Fに予熱し、フィレットのシートを中央のラックにスライドさせます。 400fで8-10分間焼く,フィレがタッチにしっかりしているまで、肉の最も厚い部分の真ん中に半透明から不透明に変わり始める.

ステップ4

お好みのおかずでホットサーブ。

あなたが必要とするもの

  • ペーパータオル
  • 羊皮紙が並ぶベーキングシート

ヒント

  • ディルやパセリなどの新鮮なマイルドハーブを振りかけることは、魚に楽しい追加になります。
  • ストライプpangasiusはマイルドな風味を持っており、軽く味付けする必要があります。 強い味は、独自の繊細な味を圧倒します。
  • バサやナマズを呼び出す任意のレシピでストライプpangasiusを使用します。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。