Dubitinsider

for your information

Basil (Ocimum basilicum) er en av mine favoritt urter. For de fleste av oss strekker vår nytte for basilikum ikke mye utover kjøkkenet, så du kan bli overrasket over å lære i denne basilikumplantehistorien at anlegget har hatt mange ikke-kulinariske bruksområder de siste tusen årene. Les videre for å lære mer om disse historiske bruksområder for basil.

Historie Av Basilikum

historien om basilikum går langt tilbake, ved noen anslag, til ca 5000 år kulminerte i opp til 150 forskjellige kultivarer av basilikum over hele verden, hver med en særegen smak. Hvis du liker italiensk mat, så er du sannsynligvis kjent med de søte basilikumvarianter. Men hvis Du er delvis Til Asiatisk mat, vil smaksløkene dine være tilpasset thai basilikum, sitronbasil og hellig basilikum. Den sanne opprinnelsen til basilikum synes å være oppe for debatt, men den mest utbredte troen er at den oppsto i Enten India eller Asia og spredte Seg til Middelhavet via de gamle krydderrutene.et medlem Av familien lamiaceae (mynte), basilikum er i godt selskap med andre kjente urter som rosmarin, salvie og lavendel. Det vitenskapelige botaniske navnet på basilikum Er Ocimum basilicum. Den første delen av dette navnet kan være forankret i gresk mytologi i fortellingen om krigeren Ocimus. Basil dukket opp da Ocimus falt til en utfordrende gladiator. Eller, hvis ting av myte og legende bare ikke er for deg, la oss falle tilbake på ideen om at navnet Ocimum kan stamme fra det greske ordet okimon, som per definisjon betyr «duftende» – det er ingen tvil om at basilikum er en aromatisk urt.

men hva med andre halvdel av det vitenskapelige navnet-basilicum? Vel det er to skoler med tanke på dette. Det kan være en hentydning til det greske ordet «basileus», som betyr » kongelig.»Basil er noen ganger referert til som «kongen av urter» eller «royal urt», kanskje på grunn av troen på at basilikum først ble dyrket på det opprinnelige kristi kors. Romerne også referert til basilikum som» basiliscus » fordi de trodde at å spise basilikum ville beskytte dem fra basilisk (en ildsprutende drage).

Historiske Bruksområder for Basilikum

Balsamering Og Bevaring Av Urt – Arkeologer antar at de gamle Egypterne brukte basilikum som en balsamerende urt som urten har blitt oppdaget i mumier fjernet fra pyramidene.Medisin – gamle tradisjonelle medisiner, hvorav noen fortsatt praktiseres i dag, som Ayurveda, brukte basilikum som en beroligende og helbredende urt for mange forskjellige lidelser. I tillegg er basilikum innlemmet i mange essensielle oljer som er på markedet i dag på grunn av basilikums langvarige rykte for å være en urt med restorative egenskaper.Skorpionbeskyttelse Eller Utbrudd-Afrikanske legender spionerte basils evne til å beskytte mot skorpionstikk. På 1500-tallet proklamerte en fransk lege Ved Navn Hilarius (og du kan finne Denne «morsomme») at luktende basilikum ville føre til at skorpioner utviklet seg i hjernen. En Flamsk lege i samme tidsperiode foreslo at knust basilikum igjen mellom murstein ville bli til en skorpion.

Kjærlighet eller Hat-gjennom århundrene har basil enten vært et symbol på kjærlighet eller hat. I Portugal, for Eksempel, er en liten dekorert pott med basilikum (manjerico) tradisjonelt gitt til kjære som et symbol på kjærlighet på religiøse helligdager(St. Anthony ‘s Og St. John’ S Day). Basil er også synonymt med kjærlighet til De I Iran, Malaysia og Egypt, hvor den er plantet på gravsteder. For De gamle Grekerne var basil et symbol på fattigdom, hat og ulykke på grunn av forestillingen om at basil bare dukket opp der det var misbruk. Men på samme måte trodde de også at det åpnet portene til himmelen og tucked det i de døde hender for å sikre dem en trygg reise til etterlivet.

Der har du det, et glimt inn i historien til basil! Det er interessant når historien avslører hvordan en plante ble brukt og betraktet på så mange forskjellige måter på tvers av ulike kulturer og gjennom århundrene.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.