Dubitinsider

for your information

młynek do zadziorów jest jednym z podstawowych narzędzi w twoim arsenale parzenia kawy i ustawia scenę dla jakości codziennego kubka. Jak już wcześniej opisaliśmy, dobra Szlifierka do zadziorów jest jedną z najlepszych inwestycji, które możesz zrobić w kierunku perfekcji parzenia kawy. Nie powinno więc dziwić, że brudny Młynek może doprowadzić prosto do gorącego kubka rozczarowania. Regularne czyszczenie młynka nie musi być obowiązkiem i zapewni, że Twoje napary będą smakować jak najlepiej.

młynek do zadziorów jest jednym z podstawowych narzędzi w twoim arsenale parzenia kawy i ustawia scenę dla jakości Twojego codziennego kubka. Jak już wcześniej opisaliśmy, dobra Szlifierka do zadziorów jest jedną z najlepszych inwestycji, które możesz zrobić w kierunku perfekcji parzenia kawy. Nie powinno więc dziwić, że brudny Młynek może doprowadzić prosto do gorącego kubka rozczarowania. Regularne czyszczenie młynka nie musi być obowiązkiem i zapewni, że Twoje napary będą smakować jak najlepiej.

rzeczy, których potrzebujesz:

  • szlifierka wymagająca czyszczenia
  • miękka szczotka lub ściereczka

opcjonalne gadżety:

  • Full Circle Grinder Cleaner lub grindz grinder cleaning pellets
  • odkurzacz z mocowaniem węża
  • drewniane wykałaczki
  • narzędzie do usuwania zadziorów lub śrubokręt
  • oszczędź kawę, aby „ponownie przyprawić” zadziory

Młynki do kawy mogą uzyskać kilka różnych rzeczy, które prowadzą do smaku i słabych naparów. Coffee dust ma paskudny zwyczaj znajdowania się w każdym zakamarku, zagłębieniu, pęknięciu i szczelinie w młynku. Z biegiem czasu może to prowadzić do uszkodzonych części, zmniejszonej wydajności, a nawet martwego silnika, jeśli nagromadzenie jest poważne. Olejki są również problematyczne. Nawet jeśli Twoje ziarna kawy nie są smukłe z tłustym połyskiem, nadal jest w nich dużo oleju. Wszędzie tam, gdzie zmielona kawa styka się z częściami Szlifierki, olej zacznie się gromadzić, powodując zabarwienie i lepkość, jeśli pozostanie do siedzenia. Co gorsza, te oleje psują się z czasem. Powoduje to off smaki, które mogą splamić swoje przyszłe napary i zrujnować inaczej dobry kubek. Na szczęście proste rozwiązanie tego wszystkiego wymaga lekkiego czyszczenia – nie wymaga smaru łokciowego.

lekki podkład

szczotkuj swoje zadziory, aby uzyskać wielką sprawiedliwość!

Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, czego naprawdę potrzebujesz do czyszczenia Szlifierki, to sucha, miękka szczotka lub ściereczka. Wystarczy szczotkowanie lub wycieranie widocznych zanieczyszczeń i oleju, aby złagodzić negatywne skutki nagromadzenia kawy. Możesz to robić codziennie, raz w tygodniu, lub po prostu pomiędzy torebkami kawy, a Twój Młynek będzie trwał bardzo długo, nie grzęźnąc przez gunk. Zacznij od odłączenia Szlifierki, tak dla bezpieczeństwa. Następnie wyjmij Lej, górną obudowę Szlifierki, jeśli ma to zastosowanie, i wszystko inne, czego potrzebujesz, aby uzyskać dostęp do zadziorów (sprawdź instrukcję szlifierki, aby uzyskać pomoc, możesz potrzebować narzędzia lub dwóch, aby się tam dostać). Gdy już masz te części wolne, po prostu wytrzyj je wszystkie lub pracuj nad nimi miękką szczotką, aby usunąć kurz lub zanieczyszczenia. Możesz złożyć ponownie na tym etapie, jeśli chcesz, lub patrz poniżej, aby uzyskać wskazówki dotyczące pełnego głębokiego czyszczenia.

szybkie i łatwe czyszczenie

jedną z naszych preferowanych metod czyszczenia naszych szlifierek jest użycie produktu takiego jak Full Circle Grinder Cleaner lub Urnex Grindz. Produkty te są dostępne w granulkach wielkości ziaren kawy, są wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności i są specjalnie zaprojektowane, aby pomóc usunąć kurz kawy i gromadzenie się oleju. Używanie granulatu jest tak proste, jak przepuszczanie go przez szlifierkę. Zmiel granulki o wartości łyżki stołowej na średnio drobnym ustawieniu na młynku,a wrócisz do błyszczącej, czystej Młynki. Sugerujemy zmielenie kilku gramów zapasowej kawy później na tym samym ustawieniu, aby wypchnąć Pozostałe kilka okruchów granulek,które mogą pozostać. Powtarzanie tego raz lub dwa razy w miesiącu sprawi, że większość szlifierek domowych będzie w pełni sprawna i funkcjonalna.

uwaga na temat czyszczenia ryżem: niektórzy ludzie zalecają używanie ryżu jako środka do czyszczenia młynków zamiast środka do czyszczenia młynków, takiego jak Grindz. Przyznajemy, że próbowaliśmy go również sami i okazało się, że ryż jest dość skuteczny. Istnieje jednak kilka potencjalnych problemów z używaniem ryżu. Pierwszy to twardość. Ryż może być nieco trudniejszy niż przeciętne ziarna kawy, które mogą stresować silnik i zadziory bardziej niż ziarna, do których zostały zaprojektowane. Problemem jest również skrobia. Sproszkowana luźna skrobia na niegotowanych ziarnach ryżu może z czasem gumować części szlifierki. Ryż suchy szybko gotowany, mniej gęsty i stosunkowo wolny od skrobi, pozwala uniknąć obu problemów, ale nadal może być niewskazany, ponieważ nie jest objęty większością gwarancji producenta. Baratza, na przykład, zauważył, że nie pokrywają one szkód spowodowanych przez użycie ryżu i tylko zalecają stosowanie peletek Full Circle lub Grindz. Jeśli zdecydujesz się użyć ryżu, sugerujemy użycie odmiany quick-cook (i robi to na własne ryzyko), ale zalecamy po prostu pójście ze szczotką, jeśli wolisz nie kupować środka do czyszczenia młynka.

Zburz i wyczyść

naprawdę głębokie czyszczenie może być tak satysfakcjonujące zarówno dla Ciebie, jak i dla Twoich kolejnych browarów, dlatego zalecamy robienie tego raz na miesiąc. Możesz zacząć od jednego z powyższych kroków, aby usunąć większość nagromadzenia. Następnie, po odłączeniu Szlifierki, wyjmij Lej i wszelkie części niezbędne do uzyskania dostępu do zadziorów i odłóż je na bok. Za pomocą szczotki lub drewnianej wykałaczki usuń wszystkie podstawy i kurz z zębów i śrub. W zależności od modelu można również usunąć górne zadziory z nośnika, aby usunąć kurz z trudno dostępnych pęknięć i szczelin. Po oczyszczeniu górnego zadzioru przejdź do dolnego zadzioru i powtórz proces. Użyj drewnianego lub plastikowego kilofa, aby usunąć nagromadzenie, szczególnie w rynnie grinds. Więc czas na naprawdę zabawną część.

za pomocą mocowania węża odkurzacza, wyssać wszystkie pozostałe kawałki i zanieczyszczenia. Unikaj zasysania luźnych śrub lub kawałków szlifierki i podziwiaj, jak twoja maszyna przekształca się z bałaganu w nieskazitelną. Upewnij się, że trafiłeś w kosz i zsyp z wężem. W ciągu kilku sekund szlifierka będzie wyglądać tak czysto, jak w dniu, w którym ją rozpakowałeś.

przed ponownym złożeniem Szlifierki wytrzyj zbiornik i zmiel Pojemnik lekko wilgotną szmatką, aby usunąć tłuste nagromadzenie. Bardzo łagodny detergent może pomóc w bardziej uporczywym oleju, tylko pamiętaj, aby spłukać te części i dokładnie wysuszyć je przed ponownym uruchomieniem. Pamiętaj, aby unikać wilgoci w pobliżu zadziorów i komory mielenia, zwłaszcza jeśli masz stalowe zadziory. Nie chcesz rdzy ani korozji w pobliżu ruchomych części lub silnika.

więc teraz, gdy szlifierka jest czysta, jesteś gotowy do starannego złożenia i ponownego użycia. Proponujemy zmielić niewielką ilość kawy (około 10-20 gramów) przed powrotem do parzenia. Jednym z powodów jest to, że po usunięciu i wymianie górnego zadzioru ustawienia regulacji mogą uzyskać tylko dotyk nie na miejscu. Mielenie trochę fasoli pomoże ustawić wszystko z powrotem tam, gdzie powinno być. Innym powodem jest to, że prawie wbrew intuicji, trochę oleju z kawy jest twoim przyjacielem. Nie chcemy, żeby ta oliwa zjełczała i sprawiała, że kawa smakowała obrzydliwie, ale chcemy trochę poczekać, aby utrzymać utlenianie na dystans. Ta cienka powłoka oleju pomaga utrzymać szlifierkę bez rdzy. Tak więc, po regularnej sesji czyszczenia, zmiel trochę kawy, aby” ponownie przyprawić ” wewnętrzne mechanizmy i przygotować je do powrotu do pracy.

Gratulacje! Masz teraz pięknie czystą szlifierkę. Poklepać się po plecach za dobrze wykonaną pracę i wrócić do zaparzania tej niesamowitej kawy!

listopad 10th 2014 steve.rhinehart

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.