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Basil (Ocimum basilicum) is one of my favorite herbs. Para a maioria de nós, nossa utilidade para o basil não se estende muito além da cozinha, então você pode se surpreender ao saber nesta história da planta basil que a planta teve muitos usos não culinários ao longo dos últimos milhares de anos. Leia mais para saber mais sobre esses usos históricos para Basílio.

História do manjericão

a história do manjericão volta, por algumas estimativas, para cerca de 5.000 anos, culminando em até 150 diferentes cultivares de manjericão em todo o mundo, cada um com um sabor distintivo. Se você gosta de cozinha italiana, então você provavelmente está familiarizado com as variedades de manjericão doce. No entanto, se você gosta de cozinha asiática, então suas papilas gustativas seriam sintonizadas com Basílio Tailandês, manjericão e manjericão Santo. A verdadeira origem de Basílio parece estar em debate, mas as crenças mais difundidas são que se originou na Índia ou na Ásia e se espalhou para o Mediterrâneo através das antigas rotas de especiarias.

um membro da família Lamiaceae (hortelã), basil está em boa companhia com outras ervas bem conhecidas como Rosmaninho, salva e lavanda. O nome científico Botânico de Basílio é Ocimum basilicum. A primeira parte deste nome poderia ser enraizada na mitologia grega no conto do guerreiro Ocimo. Basílio apareceu quando Ocimo caiu para um gladiador desafiador. Ou, se o material de mito e lenda simplesmente não é para você, vamos voltar para a noção de que o nome Ocimum poderia ser derivado da palavra grega okimon, que por definição significa “perfumado” – não há dúvida de que manjericão é uma erva aromática.mas e a segunda metade do nome científico – basilicum? Bem, há duas escolas de pensamento sobre isso. Pode ser uma alusão à palavra grega “basileus”, que significa ” real. Basílio é às vezes referido como o “rei das ervas” ou a “erva real”, talvez devido à crença de que Basílio foi cultivado pela primeira vez na cruz original de Cristo. Os romanos também se referiam a Basílio como” Basilisco ” porque pensavam que comer Basílio os protegeria do Basilisco (um dragão que respirava fogo).

utilizações históricas para o embalsamamento e preservação de arqueólogos de ervas conjecturas de que os antigos egípcios usavam Basílio como uma erva embalsamadora, uma vez que a erva foi descoberta em múmias removidas das pirâmides.medicina-medicina tradicional antiga, algumas das quais ainda são praticadas hoje, como a Ayurveda, usou o manjericão como uma erva calmante e curativa para muitas aflições diferentes. Além disso, Basílio é incorporado em muitos óleos essenciais que estão no mercado hoje devido à reputação de Basílio de ser uma erva com propriedades restauradoras.protecção ou surtos de Escorpião-lendas africanas apregoaram a capacidade de Basílio para proteger contra picadas de Escorpião. Nos anos 1500, um médico francês chamado hilário (e você pode achar este “hilário”) proclamou que manjericão cheiroso causaria escorpiões a evoluir no cérebro. Um médico Flamengo durante esse mesmo período sugeriu que Basílio esmagado entre tijolos se tornaria um escorpião.amor ou ódio – ao longo dos séculos, Basílio tem sido um símbolo de amor ou ódio. Em Portugal, por exemplo, um pequeno vaso decorado de Basílio (manjerico) é tradicionalmente dado aos amados como símbolo de amor nos feriados religiosos (Santo António e Dia de São João). Basílio também é sinônimo de amor para aqueles no Irã, Malásia e Egito, onde é plantado em locais de sepultura. Para os antigos gregos, Basílio era um símbolo de pobreza, ódio e infortúnio devido à noção de que Basílio só aparecia onde havia abuso. No entanto, da mesma forma, eles também acreditavam que ele abriu as portas para o céu e colocou-o nas mãos dos mortos para garantir-lhes uma viagem segura para a vida após a morte.aí está, um vislumbre da história de Basílio! É interessante quando a história revela como uma planta foi usada e considerada de tantas maneiras diferentes em diferentes culturas e ao longo dos séculos.

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