Dubitinsider

for your information

busuiocul (Ocimum basilicum) este una dintre ierburile mele preferate. Pentru majoritatea dintre noi, utilitatea noastră pentru busuioc nu se extinde mult dincolo de bucătărie, așa că s-ar putea să fiți surprinși să aflați în această istorie a plantelor de busuioc că planta a avut multe utilizări non-culinare în ultimele mii de ani. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre aceste utilizări istorice pentru busuioc.

istoria busuiocului

istoria busuiocului se întoarce, după unele estimări, la aproximativ 5.000 de ani, culminând cu până la 150 de soiuri diferite de busuioc în întreaga lume, fiecare cu o aromă distinctivă. Dacă vă place bucătăria italiană, atunci probabil că sunteți familiarizați cu soiurile de busuioc dulce. Cu toate acestea, dacă sunteți parțial în bucătăria asiatică, atunci papilele gustative ar fi acordate busuiocului Thailandez, busuiocului de lămâie și busuiocului Sfânt. Adevărata origine a busuiocului pare să fie dezbătută, dar cele mai răspândite credințe sunt că își are originea fie în India, fie în Asia și s-a răspândit în Marea Mediterană prin rutele antice de condimente.membru al familiei Lamiaceae (mentă), busuiocul este în bună companie cu alte plante cunoscute, cum ar fi rozmarinul, salvia și lavanda. Denumirea botanică științifică a busuiocului este Ocimum basilicum. Prima parte a acestui nume ar putea fi înrădăcinată în mitologia greacă în povestea războinicului Ocimus. Vasile a apărut când Ocimus a căzut la un gladiator provocator. Sau, dacă lucrurile de MIT și legendă pur și simplu nu este pentru tine, să cad înapoi pe ideea că numele Ocimum ar putea fi derivat din cuvântul grecesc okimon, care prin definiție înseamnă „parfumat” – nu există nici o dispută că busuioc este o planta aromatica.dar cum rămâne cu a doua jumătate a denumirii științifice – basilicum? Ei bine, există două școli de gândire în acest sens. Ar putea fi o aluzie la cuvântul grecesc „basileus”, care înseamnă „regal”. Busuiocul este uneori denumit ” Regele ierburilor „sau” planta Regală”, probabil datorită credinței că busuiocul a fost cultivat pentru prima dată pe crucea originală a lui Hristos. Romanii s-au referit, de asemenea, la busuioc ca „basilisc”, deoarece credeau că consumul de busuioc îi va proteja de basilisc (un dragon care respiră foc).

utilizări istorice pentru busuioc

îmbălsămarea și conservarea ierbii – arheologii presupun că vechii egipteni foloseau busuiocul ca plantă de îmbălsămare, deoarece planta a fost descoperită în mumiile scoase din piramide.

medicina-medicamente tradiționale antice, dintre care unele sunt încă practicate astăzi, cum ar fi Ayurveda, folosit busuioc ca o planta liniștitor și vindecare pentru multe afectiuni diferite. În plus, busuiocul este încorporat în multe uleiuri esențiale care sunt pe piață astăzi datorită reputației îndelungate a busuiocului de a fi o plantă cu proprietăți restaurative.

protecție Scorpion sau focare – legende africane touted capacitatea lui Vasile de a proteja împotriva intepaturi de scorpion. În anii 1500, un medic francez pe nume Hilarius (și puteți găsi acest „hilar”) a proclamat că mirosul de busuioc ar determina Scorpionii să evolueze în creier. Un medic Flamand în aceeași perioadă de timp a sugerat că busuiocul zdrobit lăsat între cărămizi se va transforma într-un scorpion.

iubire sau ură – de-a lungul secolelor, busuiocul a fost fie un simbol al iubirii, fie al urii. În Portugalia, de exemplu, un vas mic decorat de busuioc (manjerico) este dat în mod tradițional celor dragi ca simbol al iubirii în sărbătorile religioase (Ziua Sf. Busuiocul este, de asemenea, sinonim cu dragostea față de cei din Iran, Malaezia și Egipt, unde este plantat pe locuri grave. Pentru grecii antici, busuiocul era un simbol al sărăciei, urii și nenorocirii datorită noțiunii că busuiocul a apărut doar acolo unde a existat abuz. Cu toate acestea, în același mod, ei au crezut, de asemenea, că a deschis porțile spre cer și a ascuns-o în mâinile morților pentru a le asigura o călătorie sigură în viața de apoi.

Iată-L, O privire în istoria lui Vasile! Este interesant când istoria dezvăluie modul în care o plantă a fost folosită și privită în atât de multe moduri diferite în diferite culturi și de-a lungul secolelor.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.